Cogofɔli

Sodium cyclamate ye sukarofɛn dilanin ye min be kɛ ka caya ani a ka sukaro fanga be se sukaro siɲɛ 30–50 ɲɔgɔn ma. A nafa b’a la a ka funteni basiginin, a ka sɔngɔ-kosɔn, ani a ka kalori tɛ min na, a be to ka don dumunifɛnw na minw kalori man ca ani sukaro tɛ minw na. O la, a ka teli ka baara kɛ ni sakarini ye, kɛrɛnkɛrɛnniya la, dumunifɛnw, mugumuguw ani desɛriw labɛncogo la, yɔrɔ min na ɲagaminin be dɔ fara a ka diya bɛɛ kan k’a sɔrɔ a be sukarofɛn kelen kelen bɛɛ ka diya juguw dogo.

Nafa jɔnjɔnw

Lakanali min sɛgɛsɛgɛra

Michael Sveda lo y’o furakisɛ dilan saan 1937. Sodium cyclamate be se ka kɛ saan 90 ɲɔgɔn kɔnɔ cogo ɲuman na, dan minw fɔra.

Suman fanga caman

A ka di ka tɛmɛ sukaro kan siɲɛ 50 ɲɔgɔn.

Kalori ni sukaro nɔɔ tɛ

Kalori tɛ a la ani a ka sukaro hakɛ (GI) ye 0 ye, o b’a to a ka ɲi sukaro-dumuniw ma.

-A ma yɛlɛma

Farikolo tɛ a sama wala k’a tiɲɛ, o b’a to a be nɔɔ foyi to sukaro hakɛ kan joli la.

Funteni-Basiginin

A be se ka kɛ buruw, konfitiw, jeli ani bonbonw ye k’a sɔrɔ a ka diya tɛ bɔ a la.

Kɛrɛnkɛrɛnnin

KALANTA	ƝƐFƆLI
Yecogo	Gwɛman, kristali mugu walima kristali kulɛritan
Nɛmu	A ka di kosɔbɛ
Sanuya w/%	98.0%~101.0%
Tiɲɛni be ja (degere 105, lɛrɛ 2)	A ka dɔgɔ ni 0,5% ye wala a ka kan n’o ye
PH (gɛrɛ 100/)	5.5~7.5
Yeelen sama hakɛ(100g/L furakisɛ)	A ka dɔgɔ ni 0,10 ye wala a ka kan n’o ye.
Sulifati (SO₄) w/%	A ka dɔgɔ ni 0,10 ye wala a ka kan n’o ye.
Areseniki	A ka dɔgɔ ni 1PPM ye wala a ka kan n’o ye
Anilini	A ka dɔgɔ ni 1PPM ye wala a ka kan n’o ye
Nɛgɛ girinmanw (Pb)	A ka dɔgɔ ni 10PPM ye wala a ka kan n’o ye
Seleniyɔmu	A ka dɔgɔ ni 30PPM ye wala a ka kan n’o ye
Gɛrɛntɛ	A ka ca ni 95% ye wala a ka kan n’o ye
Sikɔlɔhɛkisilamini	A ka dɔgɔ ni 10PPM ye wala a ka kan n’o ye
Disikolohɛkisilamini	A ka dɔgɔ ni 1PPM ye wala a ka kan n’o ye
Asidi sulfamiki w/%	A ka dɔgɔ ni 0,15 ye wala a ka kan n’o ye.
Banakisɛ min be sɔrɔ kolifɔri la (cfu/g)	< 100 cfu/g
Esirikiya koli (MPN/g)	Dayan
Salimɔnɛli (/gɛrɛ 25)	Dayan
Banakisɛ mezofiliki aerobiki bɛɛ lajɛnnin (cfu/g)	< 100 cfu/g
Mugu ni fununan (cfu/g)	< 100 cfu/g