Cogofɔli

Sodium cyclamate ye sukarofɛn dilanin ye min be kɛ ka caya ani a ka sukaro fanga be se sukaro siɲɛ 30–50 ɲɔgɔn ma. A nafa b’a la a ka funteni basiginin, a ka sɔngɔ-kosɔn, ani a ka kalori tɛ min na, a be to ka don dumunifɛnw na minw kalori man ca ani sukaro tɛ minw na. O la, a ka teli ka baara kɛ ni sakarini ye, kɛrɛnkɛrɛnniya la, dumunifɛnw, mugumuguw ani desɛriw labɛncogo la, yɔrɔ min na ɲagaminin be dɔ fara a ka diya bɛɛ kan k’a sɔrɔ a be sukarofɛn kelen kelen bɛɛ ka diya juguw dogo.

Nafa jɔnjɔnw

Lakanali min sɛgɛsɛgɛra

min dilanna saan 1937, Michael Sveda fɛ, a be se ka kɛ saan 90 ɲɔgɔn kɔnɔ cogo ɲuman na dan minw fɔra.

Suman fanga caman

A ka di ka tɛmɛ sukaro kan siɲɛ 50 ɲɔgɔn.

Kalori ni sukaro hakɛ tɛ yen

Kalori tɛ a la ani a ka sukaro hakɛ (GI) ye 0 ye, o b’a to a ka ɲi sukaro-dumuniw ma.

-A ma yɛlɛma

Farikolo tɛ a sama wala k’a tiɲɛ, o b’a to a be nɔɔ foyi to sukaro hakɛ kan joli la.

Funteni-Basiginin

A be se ka kɛ buruw, konfitiw, jeli ani bonbonw ye k’a sɔrɔ a ka diya tɛ bɔ a la.

Kɛrɛnkɛrɛnnin

KALANTA	ƝƐFƆLI
Yecogo	Gwɛman, kristali mugu walima kristali kulɛritan
Nɛmu	A ka di kosɔbɛ
Sanuya w/%	98.0%~101.0%
Tiɲɛni be ja (degere 105, lɛrɛ 2)	A ka dɔgɔ ni 0,5% ye wala a ka kan n’o ye
PH (gɛrɛ 100/)	5.5~7.5
Yeelen sama hakɛ(100g/L furakisɛ)	A ka dɔgɔ ni 0,10 ye wala a ka kan n’o ye.
Sulifati (SO₄) w/%	A ka dɔgɔ ni 0,10 ye wala a ka kan n’o ye.
Areseniki	A ka dɔgɔ ni 1PPM ye wala a ka kan n’o ye
Anilini	A ka dɔgɔ ni 1PPM ye wala a ka kan n’o ye
Nɛgɛ girinmanw (Pb)	A ka dɔgɔ ni 10PPM ye wala a ka kan n’o ye
Seleniyɔmu	A ka dɔgɔ ni 30PPM ye wala a ka kan n’o ye
Gɛrɛntɛ	A ka ca ni 95% ye wala a ka kan n’o ye
Sikɔlɔhɛkisilamini	A ka dɔgɔ ni 10PPM ye wala a ka kan n’o ye
Disikolohɛkisilamini	A ka dɔgɔ ni 1PPM ye wala a ka kan n’o ye
Asidi sulfamiki w/%	A ka dɔgɔ ni 0,15 ye wala a ka kan n’o ye.
Banakisɛ min be sɔrɔ kolifɔri la (cfu/g)	< 100 cfu/g
Esirikiya koli (MPN/g)	Dayan
Salimɔnɛli (/gɛrɛ 25)	Dayan
Banakisɛ mezofiliki aerobiki bɛɛ lajɛnnin (cfu/g)	< 100 cfu/g
Mugu ni fununan (cfu/g)	< 100 cfu/g